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Curso De Técnico En Cocina Y Gastronomía - Fp

CENTRO AULA EDUCATIVA PROFESIONAL
Tipo de FormaciónCurso Online
Duración1200 horas
PrecioA Consultar

Programa

TopFormacion ha seleccionado de entre 260 Cursos Cocina ,este Curso para ti. El Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía - FP se imparte en modalidad Online y a Distancia pero "Solo preparan alumnos de Córdoba".

Modalidad:
Online / Distancia

Con este curso de cocina, podrás adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo las normas de la mejor práctica profesional, higiene, protección ambiental y prevención de riesgos.

Metodología:
Con el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía en ningún momento te encontrarás solo, ya que contarás con un tutor personal te acompañará y orientará tu aprendizaje. También puedes dirigirte a tus profesores, especialistas en la materia que vas a estudiar. Ellos resolverán tus dudas y cualquier cuestión acerca del curso, además de corregir tus ejercicios y evaluar tus progresos. Los ejercicios del Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía a distancia, podrás enviarlos al centro de forma online por Internet. Además, cuando comiences tu Curso, tendrás la posibilidad de hablar con un tutor personalizado. Éste te orientará sobre cómo estudiar y cómo organizar tu tiempo para sacar el máximo aprovechamiento a tus estudios.

Perspectivas laborales:
Con los conocimientos adquiridos con este Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía Formación Profesional podrás trabajar de Cocinero, Jefe de partida o bien, como Empleado de supermercados y tiendas con unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas.

Titulación que se obtiene:
Cuando finalices el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía a distancia, recibirás el diploma del curso de cocina.

Temario

- Ofertas gastronómicas.
- Preelaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Procesos básicos de pastelería y repostería.
- Productos culinarios.
- Postres en restauración.
- Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.
- Formación y orientación laboral.
- Empresa e iniciativa privada.

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