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Emma Quimbaya

Industrias Alimentarias
Barcelona, España Es

Currículum Vítae de Emma Quimbaya especialista en Agricultura, Ganadería y Pesca experiencia en Industrias Alimentarias. Dispones de mi experiencia laboral, mis estudios realizados y conocimientos adquiridos.

Carta de Presentación

Perfil profesional

Zootecnista con especialización en el área de Calidad y Seguridad Alimentaria, con énfasis en legislación internacional, interesada en las áreas de Calidad Alimentaria y Tecnología de Carnes; con deseos de profundizar en los idiomas inglés y alemán, y vincularse en una empresa donde pueda formarse personal y profesionalmente poniendo en práctica todos sus conocimientos. Dinámica, pro activa y entusiasta con amplia experiencia en servicio y atención al cliente, conocimiento en la seguridad y manejo de dinero y diferentes medios de pago, administración puntos de venta, coordinación y logística de eventos.

Experiencia en la programación y control de los procesos en plantas de beneficio, Sacrificio, Faenado y Despacho de las canales bovinas y porcinas, con calidad y eficiencia; manejo de personal, de inventarios y experiencia en el manejo de cuartos fríos y mercancía perecedera, manejo de despachos, proveedores y clientes, elaboración de inventarios e informes.

Experiencia

Personal De Equipo Mc Donalds Sistemas De España
Oct 2011 - En Curso (Lleva 8 años 3 meses)

ATENCIÓN AL CLIENTE.

Auxiliar De Planta, Almacenamiento Y Despacho. Carne Y Derivados De Occidente S.a.
Ago 2008 - Jul 2009 (11 meses)

Plantas de Beneficio Bovina y Porcina, almacenamiento y despacho, control de calidad en los productos recibidos para almacenar y entregados al cliente, realizar inventarios diarios de la mercancía en almacenamiento.

Títulos Oficiales

Master En Calidad Y Seguridad Alimentaria Universidad Autónoma De Barcelona

Máster donde se imparte la legislación internacional a nivel europeo sobre la calidad y seguridad alimentaria y donde se hace énfasis en los APPCC de la industria y la auditoria de los mismos.

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